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GUÍA DE LA CIUDAD / 77 ideas para descubrir
Encuentra una historia en
Balıkesir.
Descubre historias locales, lugares y experiencias. Guarda tu propio recuerdo en la app World Stamp.
Buscar en esta ciudad por tema →Atardecer en la Mesa del Diablo
Sube a la colina volcánica de Şeytan Sofrası, al sur del pueblo, donde las islas del Egeo se esparcen abajo y el sol se funde con Lesbos — y fotografíalo.
Tostada de Ayvalık
Pide la legendaria tostada de Ayvalık en el Tostçular Çarşısı — sujuk, queso tulum y tomate dorados en un pan crujiente — y fotografíalo.
Pescado y Meze en el Malecón de Cunda
Acomódate en una mesa frente al mar en el paseo del puerto de Cunda con pescado a la parrilla y meze del Egeo, observando los barcos pesqueros y el estrecho de Ayvalık al atardecer — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Café en Taş Kahve
Pide un café turco bajo los altos techos de Taş Kahve, un café de piedra de 150 años en el malecón de Cunda con vitrales y arcos neoclásicos — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Casas de Piedra de Ayvalık
Recorre las callejuelas empedradas del viejo Ayvalık, entre mansiones de piedra rosada con miradores y buganvillas sobre portales de la época griega — y fotografíalo.
Playa de Sarımsaklı
Camina por la arena dorada de Sarımsaklı, una cinta de 7 km de aguas turquesa al sur donde el Egeo sigue tibio y poco profundo — y fotografíalo.
Paraíso de las Aves de Manyas
Recorre la pasarela junto al lago del Parque Nacional Kuş Cenneti en el lago Manyas, donde se reúnen pelícanos, garzas y cientos de especies migratorias — y fotografíalo.
Atardecer en la Colina de los Enamorados
Sube a Aşıklar Tepesi, el punto más alto de Cunda, para ver el panorama sobre los tejados rojos y la bahía de Ayvalık mientras el sol se hunde en el Egeo — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Tour en Barco por las Islas
Embarca en un gulet de madera desde el puerto y navega entre los 22 islotes del Parque Natural de las Islas de Ayvalık, fondeando en calas de pinos — y fotografíalo.
Museo Monumento Taksiyarhis
Entra en la iglesia restaurada de Taksiyarhis, antaño depósito de tabaco, hoy museo con iconos sobre lienzo y una nave elevada del pasado griego de Ayvalık — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Torre del Reloj de Balıkesir
Colócate en el corazón de la plaza Ali Hikmet Paşa bajo la torre del reloj de piedra levantada en 1827 y reconstruida tras el gran terremoto — y fotografíalo.
Paseo por las Calles Empedradas
Recorre las estrechas calles empedradas de Cunda entre casas de piedra desgastadas, muros de buganvilla y viejas puertas griegas con pintura descolorida — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Mezquita Zağnos Paşa
Entra en la mayor mezquita de la ciudad, construida en 1461 por un visir de Mehmed II y donde Atatürk pronunció su célebre sermón de Balıkesir en 1923 — y fotografíalo.
Postre Höşmerim
Pide un cuenco de höşmerim, el célebre postre de queso y sémola de Balıkesir, en una dulcería del casco antiguo y admira su corteza dorada — y fotografíalo.
Paseo del Puerto
Pasea al atardecer por el malecón de Ayvalık, entre barcas de pesca y mesas de meyhane donde el rakı y los mezes reciben la luz de la tarde — y fotografíalo.
Museo Rahmi M. Koç de Taksiyarhis
Explora la iglesia restaurada de Taksiyarhis de 1873, hoy Museo Rahmi M. Koç, donde la nave abovedada y los frescos conservados guardan una colección de historia local — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Cata de Aceite de Oliva
Visita un molino de aceite de Ayvalık donde giran prensas centenarias y prueba el oro verde picante que hizo famosa esta costa — y fotografíalo.
Cala de Patriça
Sigue el camino bordeado de pinos hasta la Cala de Patriça, en el extremo norte de Cunda, donde el agua turquesa se encuentra con la orilla rocosa y una naturaleza tranquila — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Biblioteca Sevim y Necdet Kent
Entra en la capilla restaurada de Agios Yannis, hoy la Biblioteca Sevim y Necdet Kent, donde los muros de piedra y la luz abovedada enmarcan estanterías de libros sobre Cunda — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Beba Susurluk ayran con un dedo de espuma encima
Un producto registrado, y el registro es sobre el método: yogur, agua y sal, nada más, batido hasta que la espuma quede lo suficientemente espesa como para aguantar por sí sola. Todo el mundo en la carretera Bursa-İzmir se detiene aquí, por lo que la ciudad tiene más mostradores de ayran de los que debería tener. Fotografíe el vaso antes de que se asiente la espuma.
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Plaza de la República y Bazar
Siéntate bajo los plátanos de la Plaza de la República y sigue las calles del mercado que salen de ella, llenas de casas de té y puestos de especias — y fotografíalo.
Mirador de la Colina Çamlık
Sube a la terraza mirador de la colina Çamlık, cubierta de pinos sobre la ciudad, y contempla el panorama completo de Balıkesir a tus pies — y fotografíalo.
Plaza Ali Hikmet Paşa
Siéntate entre los vecinos en la animada plaza central de Balıkesir, rodeada de cafés y del parque municipal, y observa el ritmo diario de la ciudad — y fotografíalo.
Prueba un tost de Susurluk en su lugar de origen
El tost lleva su propia indicación geográfica, separada del ayran, y casi todo el mundo pide los dos juntos. Se prensa mucho y se sirve cortado, y la discusión sobre qué mostrador lo hace correctamente se ha prolongado durante décadas. Elija un lado y fotografíe el borde cortado.
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Museo Kuvâ-yi Milliye
Recorre el antiguo ayuntamiento que sirvió de cuartel de la resistencia, hoy con documentos, fotografías y piezas etnográficas de la Lucha Nacional — y fotografíalo.
Antiguas Casas Griegas y Ayios Yorgis
Recorre las fachadas de piedra de las mansiones griegas abandonadas de Cunda y la iglesia de Ayios Yorgis, vestigios de la comunidad rum anterior a 1923 — y fotografíalo.
Historia y fuentes →Mercado de Pescado
Recorre el mercado de pescado de Ayvalık, donde la pesca de la noche brilla sobre hielo y los pescaderos vocean precios entre olor a yodo — y fotografíalo.
Encuentra una alfombra Yağcıbedir todavía en el telar
Tejidos Yörük con un nombre registrado, trabajados en lana fina sobre un fondo rojo y azul oscuro, y el conjunto de motivos es el punto: identifica al grupo de tejedores, no un gusto en decoración. Sındırgı es donde todavía se fabrica en lugar de venderse. Fotografíe una alfombra antes de que salga del telar.
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Come el tostado de Ayvalık en su tierra
Prueba en su lugar de origen el viral tostado de Ayvalık, relleno a tope de sucuk, salami, kashar, encurtidos y más — y fotografíalo.
Pruebe el aceite de oliva Burhaniye en un molino
Burhaniye tiene su propio aceite de oliva registrado, separado del de Edremit y Ayvalık, aunque los tres se encuentran con una diferencia de una hora entre sí; el registro los trata como aceites diferentes porque las plantaciones y el prensado difieren. Pruébelo sin calentar, procedente del molino, en las semanas posteriores a la cosecha. Fotografíe el primer vertido.
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Párese en el mármol que da nombre a la isla
La isla se llama Mármara por el mármol, y no al revés: el griego marmaros es la misma palabra, y la piedra fue utilizada en la construcción bizantina y otomana durante siglos. Aquí se instaló la primera fábrica de mármol de Türkiye. Las caras recortadas son blancas y cuadradas contra el mar. Fotografíe la pared de la cantera.
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Cata de aceite de oliva al amanecer en Ayvalık
Prueba aceite de oliva recién prensado con pan y tomate en la finca de un productor — y fotografíalo.
Sube al vapor Bandırma que llevó a Atatürk a Samsun
El SS Bandırma zarpó de Estambul el 16 de mayo de 1919 con Mustafa Kemal a bordo y lo desembarcó en Samsun tres días después; el original fue desguazado, pero una réplica a tamaño real descansa en el paseo marítimo de la ciudad que le dio nombre, convertida en museo de aquel viaje. Ponte en el puente de mando — y fotografíalo.
Estatua del Luchador Kurtdereli Mehmet
Encuentra la estatua de bronce en honor a Kurtdereli Mehmet, el legendario campeón de lucha con aceite que Balıkesir aún celebra cada verano — y fotografíalo.
Compra la cebolla morada registrada de la península
Kapıdağ mor soğanı está registrado en esta península y es más dulce y plano que la cebolla que ya conoces, que se vende en trenzas al borde de la carretera durante la temporada. La península lo cultiva porque el suelo y el aire del mar aquí le convienen y no le convienen cincuenta kilómetros tierra adentro. Fotografía una trenza colgando.
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Prueba Adakarası, de donde es la uva
Adakarası de Avşa es una uva registrada y casi no se cultiva en ningún otro lugar: una variedad isleña oscura que los viñedos de aquí han mantenido. Harvest convierte toda la isla en un lugar de trabajo en lugar de una playa. Fotografíe un ramo todavía en la vid.
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Cruza el Mármara de Yenikapı a Bandırma en ferry rápido
Dos horas por el mar de Mármara abierto desde Estambul, pasando las islas y la península de Kapıdağ, y el ferry te deja directamente en el muelle de Bandırma: así se ha llegado a la costa egea desde la ciudad durante un siglo. Ponte en la cubierta de popa cuando aparezca Kapıdağ — y fotografíalo.
Come un higo negro de Havran del árbol
Havran tiene dos frutas registradas, el higo negro y la mandarina, y maduran en extremos opuestos del año, por lo que vale la pena visitar el distrito dos veces por separado. El higo es pequeño, muy oscuro y no viaja, por eso se come aquí y se vende seco en todos lados. Fotografía una abierta por la mitad.
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Pasa un día de playa en Altınkum, en Avşa
Avşa es la isla del Mármara a la que va Estambul en julio, y Altınkum es su playa principal: una amplia media luna de arena fina en la costa oeste, agua cálida y poco profunda y un pueblo de pensiones detrás, con el sol poniéndose directamente en el mar. Quédate hasta que se vaya la luz — y fotografíalo.
Mire de cerca el encaje de aguja de Gönen
Encajes registrados, trabajados con una sola aguja y sin gancho, en motivos que solían llevar mensajes que una novia enviaba sin hablar: qué flor colocada en el borde del pañuelo decía lo que pensaba de la casa. Se hace sentado, lentamente, normalmente por alguien que lo aprendió a los diez años. Fotografíe la obra en la mano.
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Sentarse en el agua termal de Bigadiç
El distrito se asienta sobre uno de los depósitos de boro más grandes del mundo y la misma geología le brinda aguas termales. El agua mineral sale del suelo ya caliente y las piscinas son sencillas, locales y concurridas en las tardes de invierno. Fotografía el vapor sobre el agua.
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Prueba el queso Mihaliç donde está registrado
Savaştepe Mihaliç es un queso de oveja duro, escaldado y salado, añejado hasta que esté lo suficientemente afilado para rallarlo, más parecido a un queso de montaña que a cualquier cosa que se venda como beyaz peynir. Es un nombre registrado, por lo que lo que se vende aquí con él debe hacerse como dice. Fotografíe una cuña cortada de la rueda.
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Sumérgete en las termas de Gönen
El agua de Gönen brota a 80 grados y se canaliza a baños desde época romana; los hoteles termales modernos se asientan sobre los mismos manantiales, y el pueblo es uno de los balnearios más antiguos del país. Pasa una hora en la piscina — y fotografía el vapor.
Observación de aves en el Paraíso de Aves de Manyas
Observa pelícanos, cormoranes y cientos de aves migratorias desde la torre de observación del parque nacional a orillas del lago Manyas — y fotografíalo.
Encuentra mantequilla Balya en el mostrador de un pueblo
La mantequilla Balya lleva su propio registro y se elabora con leche de animales que pastan en los pastos de la montaña en lugar de en los graneros, razón por la que es más amarilla que pálida y por la que nunca hay mucha cantidad. Pregunta en una tienda del pueblo en lugar de en un supermercado. Fotografíe un bloque abierto.
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Come la pesca del día en el refugio pesquero de Bandırma
Bandırma es el mayor puerto pesquero del sur del Mármara, y los restaurantes junto al refugio sirven lo que las barcas descargaron esa mañana: sardinas y jureles en verano, bonito en otoño, siempre con vistas a las redes secándose. Pide lo que el camarero diga que llegó hoy — y fotografíalo.
Báñate en Ocaklar, en la costa de Kapıdağ
Al oeste de Erdek la carretera de la península pasa por una serie de calas pequeñas, y Ocaklar es la playa larga de arena, poco profunda y cálida, con el pinar bajando hasta la arena y las islas del Mármara en el horizonte. Es la playa familiar de la región desde los años sesenta. Nada hasta donde veas las islas — y fotografíalo.
Recorre el paseo marítimo de Akçay al atardecer
Akçay es donde el golfo de Edremit se convierte en lugar de veraneo: un largo paseo de plátanos y jardines de té junto a una playa poco profunda, con el Kaz Dağı detrás y Lesbos en el horizonte. El sol se pone sobre la isla. Camina hasta el muelle mientras cambia el cielo — y fotografíalo.
Coge el ferry a las islas desde Erdek
Erdek es la puerta continental de las islas del Mármara: los barcos salen de su muelle hacia Avşa, Marmara y Paşalimanı, una o dos horas de travesía con los acantilados de Kapıdağ detrás y las islas alzándose delante. Ponte en la proa cuando aparezca la primera isla — y fotografíalo.
Encuentra la poza de Hasanboğuldu
El nombre significa "Hasan se ahogó": un pastor de la llanura, cuenta la historia, no pudo cargar el saco de sal que la muchacha de la montaña Emine le puso como prueba y se ahogó en esta poza bajo la cascada. Emine se colgó del plátano de al lado. El agua sigue ahí, oscura y fría. Siéntate en el borde — y fotografíalo.
Báñate en Ören, la playa de bandera azul del golfo
Ören es la playa de la que más presume el golfo de Edremit: un kilómetro de arena fina con bandera azul casi todos los años, agua que se mantiene poco profunda hasta lejos y un paseo de restaurantes detrás. Es más tranquila que Akçay y el atardecer sobre Lesbos es el mismo. Nada más allá de la segunda línea de boyas — y fotografíalo.
Haz glamping entre los olivares al pie de Kaz Dağları
Alójate en una tienda de lujo entre olivos en la línea Edremit-Kozluyalı; por la mañana, un desayuno con hierbas locales — y fotografíalo.
Encuentra el templo de Adriano entre las ruinas de Cízico
Cízico fue una de las grandes ciudades del Mármara antiguo, y su templo de Adriano se contaba entre las maravillas de su época; lo que queda está en los campos del istmo de la península de Kapıdağ, con el anfiteatro en el cauce de un arroyo y tambores de columna bajo los olivos. Camina hasta la plataforma del templo — y fotografíalo.
Pruebe el queso İvrindi en su origen
Un queso registrado de un distrito en el que casi nadie para, que es la principal razón para parar. Se elabora en pequeñas lecherías en lugar de en una planta, por lo que lo que se obtiene depende de quién recibió la leche esa semana. Pregunte de qué pueblo proviene y luego fotografíe la pieza.
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Camina por el cañón de Şahinderesi hacia el Kaz Dağı
Sobre Zeytinli el Şahinderesi abre una garganta en la ladera sur del Kaz Dağı: un sendero sigue el arroyo entre plátanos y pozas, con las paredes del cañón cerrándose y el agua tan fría que te quita el habla. Llega al punto donde las paredes están más juntas — y fotografíalo.
Desayuna kaymak de Balıkesir
Balıkesir es tierra lechera, y su kaymak — la nata cuajada que se retira de la leche hervida despacio — llega a la mesa del desayuno tan espeso que se corta, con miel y un pan de pueblo. Las casas de desayuno junto a la torre del reloj lo sirven desde el amanecer. Pídelo con miel — y fotografíalo.
Ve lo que salió de Cízico en el museo de Bandırma
El museo arqueológico guarda los hallazgos de Cízico y de la sede satrapal de Dascilio: relieves de época persa, mármol helenístico, monedas y un jardín de sarcófagos. Es el único sitio donde la antigua costa de Kapıdağ se despliega en una sola sala. Encuentra los relieves de Dascilio — y fotografíalo.
Viaja en el expreso 6 Eylül de Bandırma a Esmirna
Un tren regional recorre esta línea desde los años 1910: seis horas desde el muelle de Bandırma pasando por Balıkesir, cruzando las faldas del Kaz Dağı y bajando por el valle del Bakırçay hasta Esmirna Basmane, con el enlace del ferry ajustado a los pasajeros de Estambul. Es la forma lenta, barata y bonita de ir al sur. Siéntate junto a la ventana — y fotografíalo.
Conduce el circuito de la península de Kapıdağ
Kapıdağ fue una isla hasta que los sedimentos la unieron a tierra firme, y la carretera que la rodea aún lo parece: 60 kilómetros de acantilados, calas y antiguos pueblos pesqueros griegos como Turan y Ballıpınar, con la montaña subiendo a 800 metros en el centro. Para en un puerto de pueblo de la cara norte — y fotografíalo.
Báñate en las aguas termales de Güre bajo el Kaz Dağı
Güre está donde la montaña se encuentra con el golfo, y su agua brota a 60 grados hacia una fila de hoteles termales y un antiguo baño público. Aquí entran en calor las cuadrillas de la cosecha de aceituna en noviembre. Pasa una hora en el agua — y fotografía la piscina.
Sube a Sarıkız, en la cresta cimera del Kaz Dağı
Sarıkız es el pico que los pueblos tahtacı tienen por sagrado, una cumbre de 1.726 metros con un santuario de piedra en lo alto donde, según la leyenda, la montaña llevó a cuestas a una muchacha injustamente acusada; cada agosto los pueblos la suben juntos. Desde arriba se ven a la vez el golfo, Lesbos y la Tróade. Llega al santuario — y fotografíalo.
Haz un picnic en la garganta de Değirmenboğazı
A quince minutos del centro la carretera baja a una garganta boscosa con un arroyo y las ruinas de los viejos molinos que le dan nombre; el parque natural tiene mesas de picnic bajo los plátanos y senderos junto al agua. Aquí va Balıkesir los domingos. Busca una mesa junto al arroyo — y fotografíalo.
Recorre la necrópolis de Antandros sobre Altınoluk
En Antandros, hasta los buenos deseos se plasmaron en mosaicos: una inscripción griega en el vestuario de los baños de la villa de la ladera desea prosperidad a Margareites. Sigue el recorrido autorizado por la necrópolis; si la villa está abierta, busca la inscripción. Fotografía un detalle permitido y añade tu propio deseo al recuerdo.
Historia y fuentes →Encuentra la mezquita de Haydar Çavuş sobre el puerto de Bandırma
Construida en 1874 por un capitán de barco y reconstruida tras el incendio que se llevó casi todo el casco antiguo, la mezquita de dos minaretes es el único edificio antiguo que conservó el perfil del puerto. Ponte en su patio con los ferris detrás — y fotografíalo.
Pasea entre las esculturas de mármol de Saraylar
Cada verano escultores de todo el mundo vienen al pueblo cantero de Saraylar a tallar el mármol de la isla, y las piezas terminadas se quedan: decenas de ellas bordean el paseo marítimo como museo al aire libre, con los frentes blancos de la cantera detrás. Encuentra la que te llevarías a casa — y fotografíalo.
Compra arroz baldo de Gönen a un productor
La llanura de Gönen cultiva el baldo por el que los cocineros turcos pagan de más, un grano corto y gordo que queda suelto en el pilaf, y tiene nombre registrado. En otoño los puestos de carretera lo venden por sacos recién salido de los arrozales. Compra un kilo en origen — y fotografíalo.
Prueba el queso kelle de Manyas en Manyas
Kelle significa "cabeza", por la forma redonda en que se prensa: un queso duro de oveja curado en salmuera que la llanura de Manyas hace desde hace generaciones y ahora vende con nombre registrado. Va a la mesa del desayuno rallado o en lonchas gruesas. Pruébalo en una quesería de pueblo — y fotografíalo.
Encuentra las ruinas de Adramitio en la playa de Ören
La ciudad que dio nombre al golfo se alzaba donde hoy está el complejo de Ören; las excavaciones tras la playa han sacado a la luz un baño romano, el suelo de una iglesia bizantina y el espigón del puerto, y los hallazgos están en el pequeño museo de la plaza. Camina de la excavación al agua — y fotografíalo.
Visita la tumba del bey que da nombre a la provincia
Karesi Bey fundó el principado turco que dominó este rincón de Anatolia antes de que los otomanos lo absorbieran en la década de 1340, y su tumba abovedada sigue en pie junto a la mezquita de Zağnos Paşa, en el centro. La provincia, el distrito y el club de fútbol llevan su nombre. Ponte ante la tumba — y fotografíalo.
Camina por las tierras altas de Alaçam sobre Dursunbey
Dursunbey vive de la madera, y los montes Alaçam que tiene detrás son uno de los mayores pinares negros del país: pastos altos a 1.500 metros, aldeas de troncos y aire que huele a resina. La carretera de las tierras altas los atraviesa desde el pueblo. Para en un claro de la meseta — y fotografíalo.
Mira los manantiales hirvientes de Hisaralan
En Hisaralan el suelo humea: decenas de manantiales brotan casi a punto de ebullición a lo largo de la orilla de un arroyo, algunos a chorro, otros burbujeando en charcas de barro, y los vecinos cuecen huevos en ellos. Hay baños sencillos, pero lo importante es el espectáculo. Ponte a barlovento del vapor — y fotografíalo.
Desembarca en Zeytinliada y su monasterio bizantino sumergido
A unos cientos de metros de Erdek hay una islita con las ruinas de una iglesia y un monasterio bizantinos, con parte de sus muros ya bajo el agua; las excavaciones hallaron suelos de mosaico y una basílica del siglo VI. Un barquero del muelle te cruza. Ponte en el punto más alto de la isla — y fotografíalo.
Sube al hisar de Bigadiç sobre el pueblo
El castillo bizantino se asienta en la roca alrededor de la cual creció el pueblo, una subida corta y empinada desde el mercado, con tramos de muralla y una cisterna aún en pie y el valle del Simav extendido abajo. Llega al muro más alto — y fotografíalo.
Encuentra las cascadas de Suçıktı en el bosque de Dursunbey
Suçıktı significa "el agua salió": un manantial que brota de la roca en el pinar al sur de Dursunbey y cae en una serie de pequeñas cascadas, con zonas de picnic a lo largo del arroyo. Baja con más fuerza tras el deshielo. Llega a la poza más alta — y fotografíalo.
Recorre el pueblo minero fantasma de Balya
Durante los cincuenta años anteriores a 1940 Balya fue la mayor mina de plomo y plata del Imperio otomano, explotada por una compañía francesa con su propio ferrocarril, hospital, teatro y central eléctrica; cuando se agotó el mineral el pueblo se vació. Los cascarones de piedra de las instalaciones siguen en pie sobre la aldea. Encuentra la vieja chimenea de la fundición — y fotografíalo.
Trekking en los montes Kazdağları (Ida)
Una ruta de trekking que atraviesa altiplanos y bosques de pino silvestre hasta la cima — y fotografíalo.
Explora Bandırma Arkeoloji Müzesi
Elige una pieza arqueológica y anota el detalle que te hizo detenerte.
Historia y fuentes →
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