GUÍA DEL PAÍS / 10 ciudades y lugares
India.
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Agra
Contempla el Taj Mahal (India)
Ponte frente al monumento al amor mas famoso del mundo al amanecer — y fotografíalo.
Amritsar
Visita el Templo Dorado en Amritsar
Su cocina alimenta a cien mil personas al día, gratis, y todos comen lo mismo sentados uno al lado del otro: sin casta, sin religión, sin dinero. La cocina compartida más grande del mundo. Fotografíe las filas.
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Bengaluru
Masala dosa
Prueba la masala dosa — y fotografíalo.
Hyderabad
Biryani de Hyderabad
El arroz y la carne marinada se colocan crudos en capas, se cierra la olla con masa y se cocinan con su propio vapor: eso es lo que significa "dum". Un método de la era Nizam, y el sello se rompe en la mesa. Fotografía el momento en que se abre.
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Jaipur
Vive el festival de las luces Diwali (India)
Presencia el festival hindu de las luces, iluminado con miles de lamparas de aceite y fuegos artificiales — y fotografíalo.
Kolkata
Rasgulla
Prueba el rasgulla — y fotografíalo.
Mathura
Únete al festival de colores de Holi (India)
Vive el alegre festival hindú de la primavera donde todos se lanzan polvos de colores — y fotografíalo.
Mumbai
Vada pav
Prueba el vada pav — y fotografíalo.
Prayagraj
Presencia el Kumbh Mela (India)
Presencia la mayor congregación humana del mundo, donde millones se bañan en el río sagrado — y fotografíalo.
Srinagar
Rogan josh
Prueba el rogan josh — y fotografíalo.